Rabu, 3 November 2010

Sambal Sotong vs Sardin

pe kene mengene sotong ngan sardin ek???? hahaha..aku pon sebenarnyer xtau naper kau tulis cam2...yele xder kene mengene langsung 2...nie pon mR.hubBy yang cakap ok...dier kata aku masak sambal sotong tapi kuahnyer raya cam kuah sardin dalam tin..

yeker??? aku rasa memang ada laa cam kuah sardin 2...hihihihi...mencipta resepi masakan tersendiri..yeahhh!!! so korang kalu nak gak rasa sambal 2 cam kuah sardin korang try jer resepi nie..kompem jadinyer....xtipu ok...aku seyes nie...


Bahan-bahan
4 ekor sotong
2 sudu besar cili blend
2 biji bawang merah - blend
1 biji bawang puith - blend
3 sudu besar sos cili
1 biji bawang besar - mayang
garam/perasa
sedikit air asam

Cara-cara
- panaskan minyak tumis bahan yang di blend dangan cili sampai garing/pecah minyak
- masukkan sos cili dan air asam biar seketika
- masukkan sotong dan bawang biar mendidih/kuah pekat
- rasa garam/perasa...siap

0 ulasan:

Catat Komen