Hati Masak Hitam

 adakah hatiku seperti nie???? oh tidak sama sekali ok!!! xmo2...

sebenarnyer aku nak bagitau menu masakan aku ari2....hati masak hitam...bukan hatiku itam seperti di pic 2...hahahaha..kamu...kamu...dan kamu...jangan pelik ok....nie masak pon coz nak berabeskan stock hati ayam yang aku beli ari2....yele kalu simpan lama2 dala peti 2 nampak gaya last2 masuk tong sampah jele....pas2 kene bebel nyer mR.hubBy...xmooooooo....nie pon kes nak masak hati ayam berempah tapi biler nengok stock rempah kari xder...cancel terus...terus masak laen....hihihihi...malas nk ngomel panjang2...jom nengok resepi k...

Bahan-bahan

6 ketul hati ayam

3 batang kacang panjang

2 batang cili hijau

2 biji bawang merah - blend

1 biji bawang putih - blend

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap pekat

1 sudu besar cili blend

2 tangkai daun sup

garam/perasa

Cara-cara

- panaskan minyak tumis bahan blend dan cili sehingga pecah minyak

- masukkan hati ayam. biarkan seketika

- masukkan sos tiram, kicap pekat, air asam dankacang panjang. biar mendidih

- kemudian masukka daun sup dan cili hijau

- rasa garam/perasa. siappppppp..senangkan...

Hati MAsak Sambal Kicap

Salam sumer... Sowyla dah lama tuan empunya blog nie mendeamkan diri...hihihih...so skunk nie baru nak berblogger semula n nak masukkan masakan yang banyak giler tertangguh..huhuhuhu....so malas nak ngomel panjang2..meh layan resepi nie...


Bahan-bahan :
Hati ayam
3 batang cili padi -hiris
2 biji bawang putih - pecahkan
2 sudu besar cili blend
1 biji bawang - hiris bulat
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar kicap
1/2 cawan air

Cara-cara
- Hati ayam di goreng dengan kunyit & garam
- Panaskan kuali tumis bawang putih dengan cili sehingga cili masak
- Masukkan hati ayam yang telah digoreng. Kemudian masukka sos tiram, sos cili dan kicap
- Kemudian masukkan air, bawang dan cili padi. Biarkan mendidih dan siap.