Rabu, 28 April 2010

Nasi Ayam

nie last week nyer makanan ok...aku wat ari sabtu...tapi baru skunk nak di N3 kat cni..jangan marah ok...xsempatla....hihihihi..mohla kiter layan resepi nie ok.... n nengok pic dulu..suwuh korang kelaparan dulu..hikhikhik...






Bahan-bahan
-untuk nasi-

2cawan beras
2helai daun pandan
4biji bawang putih
2sb mentega
air rebusan ayam
-untuk sup-
air rebusan ayam
4sekawan
1 bgks sup bunjut
1inci halia
4biji bawang merah
2biji bawang putih
-untuk ayam-
1/2ekr ayam yang telah direbus
2biji bawang putih-blend
4biji bawang merah -blend
kicap manis
perahan limau nipis - dr 1biji
-untuk sos cili-
8btg cili merah & hijau -campur & blend
2biji bawang putih -blend
perahan limau nipis
gula/perasa/garam
Hiasan
tomato
timun
salad

Cara-cara
-rebus ayam dahulu kemudian toskan ayam.
-untuk nasi : masukkan mentega tumis bawang putih & daun pandan sehingga naik bau. kemudian masukkan beras yang telah dicuci & tos. kacau & masukkan air rebusan ayam. pindahkan ke dalam rice cooker.
-untuk ayam : perapkan ayam dengan bahan-bahan..biarkan seketika kemudian goreng. siap
-untuk sos : masak semua bahan-bahan dan rasa masam, manis, & masin. siap.

0 ulasan:

Catat Komen