Rabu, 20 Oktober 2010

Sup Ayam

Monink sumerrrrr...hihihihi...di pagi yang indah nie aku nak meng update blog nie ngan menu2 yang aku masak....hihihihi..jangan jeles ok....semalam terasa cam nak makan sup ayam yang ada cendawan, carrot n kentang(nie semestinya coz sejak preggy nie giler kentang)...so jadila sup ayam seperti dibawah nie...meh nengok resepi aku sendiri gubah..(cam gubah lagula plak...)



Bahan-bahan
1/2 bahagian ayam
1 sup bunjut adabi
1/2 paket serbuk sup adabi - bancuh dgn air(jadi pes)
2 biji kentang
1 batang lobak merah
8 keping cendawan kering -rendam
2 cm halia - hiris
3 biji bawang putih - hiris
5 biji bawang merah - hiris
garam / perasa
air - ikut nak byk mana
daun sup / bawang / bawang goreng (optional sbgai hiasan)

Cara-cara
- tumis bawang putih, bawang merah, halia dan sup bunjut adabi
- kemudian masukkan rempah sup adabi sehingga naik bau
- masukkan ayam yang telah dipotong. kacau sebentar kemudian masukkan air
- masukkan lobak merah dengan kentang. tunggu sehingga mendidih dan kentang empuk
- kemudian masukkan cendawan yang elah direndam. masukkan garam dan perasa
- kacau dan siappppp.......

0 ulasan:

Catat Komen