Telur Bistik

nie aku makan sesama ngan nasi goreng kampung tadi .. memang besh .. 1st time aku wat okey ... resepi nie aku nengok kat sini ... thanks coz share resepi .. mintak ijin C n P ek .. wat rujukan masa akan datang nanti ..

Bahan2nya:-

2 biji telur – digoreng dadar

50 gram isi ayam – dicincang

1 biji bawang besar – didadu

2 ulas bawang putih – di cincang

1 biji lada merah dan hijau – dihiris

2 sudu mkn sos cili

2 sudu mkn sos tomato

Sedikit tepung jagung ditambah sedikit air utk memekatkan kuah

Sayur campur

Garam dan gula secukup rasa

Sedikit minyak utk menumis

Cara2nya:-

1. Panaskan kuali, masukkan isi ayam, masak sehingga separuh masak, masukkan bwang bsr, putih, lada merah dan hijau.

2. Masukkan sos cili dan sos tomato, kacau rata dan masukkan pula sayur campur.

3. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan perasakan dgn garam dan gula secukup rasa, setelah pekat kuahnya tuang bahan keatas telur yg telah siap didadar tadi. Siap untuk dihidang.

 niela menu makan malam kami ....