Jumaat, 17 Jun 2011

Masak Lemak Cili Padi Ikan Talapia

Salam jumaat ... Mood xbesh arini coz idung asyik gatal jer ... adeh xbesh tolll ... so malas nak ngomel panjang2 ... korang layan jele ek resepi kat bawah nie ... ^_^



Bahan-bahan
2 ekor ikan talaia (ikan laen pon bleh) - potong 2
10 batang cili padi *
1 inci kunyit hidup *
1 helai daun kunyit - siatkan
1 batang serai - ketuk
santan - dari 1 biji kelapa
1 biji timun - optional
garam / perasa

Cara-cara
- Tumbuk bahan yang * ketepikan
- masukkan ke semua bahan ke dalam periuk masak atas api sambil kacau (untuk mengelakkan santan berbuih nanti kuah tak cantik)
- dah masak siap dan hidang ... senangkan ^_^


0 ulasan:

Catat Komen