Rabu, 24 Februari 2010

Nugget Ayam

Nie penangan hana la nie...wat nugget sendiri...aku nie pon dangan bersemangat tinggi mencuba untuk membuat nugget...cuma hana wat guna daging...aku wat guna ayam...kuikuikui....sedap 2...rugila kalu xcuba resepi nie...pic yang aku amik nie pon xctk tapi aku tetap gak nak attachkan kat n3 aku nie....biasela hasil sendiri 2....kuikuikuikui...k.hana mintak cnp ek...nak nengok resepi bleh klik sini atau sini ...

Walaupon xctk rupa tp tetap sedap...sehingga menjilat jari tueeeeeeeeeee


Bahan-bahan
1kg ubi kentang dikupas kulit dan dipotong kasar
300gm daging cincang direbus dan ditoskan (Ikut suka, nak guna isi ayam, sosej direbus dan dicincang @ isi ikan) guna daging burger pun boleh..*nurul guna ayam

2 biji telur
*Segengam bawang goreng
*Segengam hirisan daun sup & daun bawang - xbubuh
*1 sdb serbuk lada hitam @ lada sulah
*Sedikit garam
Serbuk Roti (Bread Crumb)
Minyak masak utk menggoreng
Sos Cili, Sos Tomato @ Mayonaise utk pencicah

Cara-cara
Panaskan minyak, goreng kentang yang dipotong kasar. Setelah masak toskan dan ditumbuk lumat.
Masukkan daging cincang yg di rebus tadi, gaul rata.. masukkan juga semua bahan *
Gaul rata, kepal2kan biar padat dan bentukkan ikut suka..
Pukul telur dan celupkan bergedil tadi.. kemudian salut dengan bread crumb
Goreng dengan minyak yg panas. Jangan selalu diterbalikkan. Setelah keperangan bolehlah diangkat..
Hidangkan bersama, kentang goreng,sos dan salad kesukaan.


NOTE: klu hana wat begedil or nugget, daging or ayam cincang tuh hana tk rebus dulu. cume waktu menggoreng kene lama skit la bior isi dlm tuh msk.. tp kene guna api kecik jerk! kang tk pasal2 geseng@hangus!! hehehe

0 ulasan:

Catat Komen