Selasa, 23 Februari 2010

Kek MArbLe

Lamanyer aku xupdate blog...start dari cuti CNY sampai arini baru aku rajin....2pon semalam aku mempunyai semangat yang berkobar2 untuk membuat kek...hihihii...balik keje singgah pasaraya MASLEE membeli bahan2 yang sewaktu dengannyer....nie pon sebab teruja nengok kek marble kat blog cetusan selera sumbagan chef Zubaidah...jom layan resepi nie n pic2 yang sempat aku snap pagi td before p keje....



MARBLE CHOC. CAKE

Bhn250g tepung naik sendiri } ayak
1st bpowder } sukat membumbung
200g gula castor - boleh kurangkan jika manis
6 biji telur
1sb ovalette
2sb susu pekat manis
50g susu cair/air
90g myk @ 175g butter cair
1sb choc.emulco

Cara
Pukul semua bhn kecuali minyak sehingga gebu dan pekat (bertukar kaler jadi putih)
Last sekali masukkan minyak dan gaul sebati ngan whisker
Ambil 1/4 adunan dan campurkan emulco
Marblekan ikut suka.
Acuan 10x10Bakar hingga masak...suhu 170 selama 25'
(utk 1/2 adunan, api bwh dulu, minit terakhir api atas bawah)

0 ulasan:

Catat Komen