Isnin, 4 Julai 2011

Ayam Masak Kurma

Sapa mau ???? xleh2 dah abes ... kalu nak jugak wat sendiri k ... ehehehe

nengok 2 kaki ayam pon ada .. 2la yg sedap ok ...


Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
1 biji bawang besar - hiris
3 biji bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
1 paket rempah kurma - bancuh sehingga menjadi pes
2 biji kentang - potong 4 
1 sb jus limau kasturi
santan - dari 1 biji kelapa
1 batang serai - ketuk
garam / perasa

Cara-cara
- panaskan minyak tumis bahan yang dihiris dangan serai . kemudian masukkan rempah kurma
- agak2 rempah dah garing @ masak masukkan ayam. Biarkan seketika
- kemudian masukkan santan dan kentang . biarkan mendidih dan kentang empuk
- rasa garam/perasa dan masukkan perahan jus limau kasturi. siap

0 ulasan:

Catat Komen